Pflanzenprofil
Queller
Queller ist eine sukkulente Salzpflanze der Küstenregionen, die aufgrund ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen – insbesondere Jod, Natrium und Kalium – traditionell genutzt wird. In der Volksheilkunde wird er traditionell für seine harntreibenden und entwässernden Eigenschaften sowie zur Unterstützung der Schilddrüsenfunktion genutzt. Als essbares Wildkraut enthält er zudem Vitamin C und Pflanzenstoffe.
Kein Ersatz für ärztliche Beratung
Traditionelle Anwendung
Mineralienzufuhr, Schilddrüsenunterstützung, harntreibend, entwässernd, Antioxidantien, Verdauungsförderung
Inhaltsstoffe
Zubereitungsformen
Wechselwirkungen
Keine spezifischen Wechselwirkungen dokumentiert.
Verwechslungsgefahr
Queller kann leicht mit anderen Arten der artenreichen Gattung Salicornia verwechselt werden, da sich europäische Vertreter wie Salicornia ramosissima oder Salicornia procumbens morphologisch kaum unterscheiden. Für Laien ist eine sichere Artbestimmung ohne botanische Fachkenntnis oft nicht möglich.
Geschichte & Tradition
Queller wurde in Küstenregionen Europas seit Jahrhunderten als essbares Wildkraut gesammelt und als natürlicher Salzlieferant genutzt. In der Volksheilkunde galt die Pflanze als harntreibendes Mittel und wurde wegen ihres Jodgehalts traditionell zur Unterstützung der Schilddrüse eingesetzt. Im 18. und 19. Jahrhundert diente Queller zudem als Rohstoff für die Sodaherstellung – verbrannte Pflanzen lieferten Natriumcarbonat für die Glas- und Seifenproduktion, worauf der englische Name „Glasswort" zurückgeht. In der modernen Naturheilkunde wird er vor allem als Mineralstofflieferant verwendet.
Saison und Sammeln
Diese Pflanze wächst wild und kann gesammelt werden. Bitte nur an sicheren, unbelasteten Standorten ernten.
Blütezeit: Juli, August, September
Erntezeit: Juli, August, September, Oktober
Pflanzenbild
© Marco Schmidt [1] · CC BY-SA 2.5
Sicherheitshinweise
Hoher Natriumgehalt: bei Bluthochdruck und Nierenerkrankungen meiden. Hoher Jodgehalt: bei Schilddrüsenerkrankungen ärztlichen Rat einholen.
| Schwangerschaft | Unbekannt |
| Stillzeit | Unbekannt |
| Kinder | Unbekannt |
| Blutverdünner | Unbekannt |
| Vor Operationen | Unbekannt |
| Lebererkrankung | Unbekannt |
| Nierenerkrankung | Unbekannt |
| Autoimmunerkrankung | Unbekannt |
| Bluthochdruck | Unbekannt |
| Empfindlicher Magen | Unbekannt |
Haftungsausschluss: Diese Informationen ersetzen keine ärztliche oder pharmazeutische Beratung. Bei bestehenden Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme immer Rücksprache halten.