Pflanzenprofil
Gallenröhrlinge
Gallenröhrlinge sind eine Pilzgattung aus der Familie der Dickröhrlingsverwandten (Boletaceae) und besitzen aufgrund ihres intensiv bitteren Geschmacks keine traditionelle Verwendung in der Heil- oder Speisepilzkunde. Der bekannteste Vertreter Tylopilus felleus gilt als ungenießbar, da bereits geringe Mengen Gerichte unbrauchbar machen. Wissenschaftliche Untersuchungen deuten auf bioaktive Verbindungen hin, eine belegte medizinische Anwendung existiert jedoch nicht.
Kein Ersatz für ärztliche Beratung
Traditionelle Anwendung
Keine anerkannte medizinische Anwendung; Forschung zu bioaktiven Verbindungen in frühem Stadium
Inhaltsstoffe
Wechselwirkungen
Keine spezifischen Wechselwirkungen dokumentiert.
Verwechslungsgefahr
Tylopilus felleus wird häufig mit dem Steinpilz (Boletus edulis) sowie anderen essbaren Röhrlingarten verwechselt, da Hutform, Hutfarbe und Stielstruktur ähnlich sind. Eindeutige Unterscheidungsmerkmale sind die rosa- bis schmutzig-rosafarbenen Röhrenmündungen sowie der intensiv bittere Geschmack bereits kleiner Probestücke.
Geschichte & Tradition
Gallenröhrlinge weisen keine belegte Tradition als Heil- oder Speisepilze auf. Aufgrund des extrem bitteren Geschmacks wurden sie in der europäischen Volkskunde stets als ungenießbar eingestuft und bewusst gemieden. Moderne biochemische Untersuchungen haben bioaktive Verbindungen in der Gattung nachgewiesen, eine systematische ethnomykologische oder medizinische Nutzung ist jedoch nicht dokumentiert.
Saison und Sammeln
Diese Pflanze wächst wild und kann gesammelt werden. Bitte nur an sicheren, unbelasteten Standorten ernten.
Erntezeit: Juli, August, September, Oktober
Pflanzenbild
© bernd gliwa · CC BY-SA 2.5
Sicherheitshinweise
Ungenießbar durch extreme Bitterkeit; kann Übelkeit und Magen-Darm-Beschwerden verursachen; kein Verzehr empfohlen
| Schwangerschaft | Unbekannt |
| Stillzeit | Unbekannt |
| Kinder | Unbekannt |
| Blutverdünner | Unbekannt |
| Vor Operationen | Unbekannt |
| Lebererkrankung | Unbekannt |
| Nierenerkrankung | Unbekannt |
| Autoimmunerkrankung | Unbekannt |
| Bluthochdruck | Unbekannt |
| Empfindlicher Magen | Unbekannt |
Haftungsausschluss: Diese Informationen ersetzen keine ärztliche oder pharmazeutische Beratung. Bei bestehenden Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme immer Rücksprache halten.