Die Küchenzwiebel ist weit mehr als ein Küchengewürz — in der Phytotherapie wird sie seit Jahrhunderten bei Husten, Erkältungen und Entzündungen eingesetzt. Auch äußerlich, etwa bei Insektenstichen oder Ohrenschmerzen, zählt sie zur bewährten Hausmittelkunde. Wer Blutverdünner einnimmt, sollte jedoch Vorsicht walten lassen. Was die Wissenschaft heute über diese vielseitige Heilpflanze weiß, zeigt dieser Artikel.
Allii cepae bulbus (Allium cepaL.) — Anwendung, Wirkung und Sicherheit
Kaum eine Nutzpflanze ist so tief im Alltag verwurzelt wie die Küchenzwiebel — und doch wird ihr Platz in der Heilkunde oft unterschätzt. Unter dem lateinischen Namen *Allium cepa* L. ist sie in der Phytotherapie als *Allii cepae bulbus*, also die Zwiebelknolle, bekannt. Seit Jahrhunderten greifen Menschen bei Husten, Erkältungen und kleinen Verletzungen auf die Zwiebel zurück — ein Wissen, das sich durch Kulturen und Generationen weitergegeben hat. Heute untersucht die Wissenschaft, was hinter