Sambuci flos — die Blüten des Schwarzen Holunders — zählt seit Jahrhunderten zu den bewährtesten Heilpflanzen bei Erkältungen, Fieber und Atemwegsinfekten. Trotz begrenzter klinischer Evidenz bleibt sie in vielen Haushalten fester Bestandteil der Erkältungszeit. Wer sie nutzt, sollte wissen: Nicht alle Pflanzenteile sind sicher — Blätter, Rinde und unreife Früchte können giftig wirken.
Sambuci flos (Sambucus nigraL.) — Anwendung, Wirkung und Sicherheit
Wenn im Mai und Juni die weißen Dolden des Schwarzen Holunders die Hecken und Waldränder schmücken, weiß man in vielen Familien: Es ist Zeit, Holunderblüten zu ernten. Sambuci flos — die getrockneten oder frischen Blüten von Sambucus nigra L. — gehört zu den bekanntesten und am längsten genutzten Heilpflanzen Mitteleuropas. Schon in der traditionellen Volksmedizin galt der Holunderstrauch als eine Art Hausapotheke für sich, und sein Ruf als verlässlicher Begleiter bei Erkältungen und Fieber hat