Senf ist mehr als ein Würzmittel — seine Samen werden seit Jahrhunderten bei Atemwegserkrankungen und Verdauungsproblemen eingesetzt. Senfwickel nutzen die reizende Wärme der Senföle, um Durchblutung anzuregen und Husten zu lindern. Wichtig: Zu lange Einwirkzeiten können Hautverbrennungen verursachen. Was hinter den Wirkstoffen steckt und wie Senf sicher angewendet wird, erfahren Sie hier.
Senf (Sinapis) — Anwendung, Wirkung und Sicherheit
Senf kennt fast jeder vom Mittagstisch — doch hinter der vertrauten Würzpaste verbirgt sich eine jahrtausendealte Heilpflanze mit bemerkenswerten Eigenschaften. Die Pflanzengattung Sinapis, die zur Familie der Kreuzblütengewächse gehört, wurde bereits in der Antike medizinisch genutzt und hat ihren Platz in der europäischen Volksmedizin bis heute behauptet. Wer im Sommer durch die Felder spaziert, kennt das leuchtende Gelb der Blüten, die von Mai bis August die Landschaft prägen — die Samen aber